Day 11 - Kobe, Higher, Faster

Aujourd’hui je me lève tôt pour avoir le temps de tout faire: récupérer mon JR Pass (ticket qui me permet de voyager illimité sur les grands trains tel que le Shinkansen. Je veux aussi voir si il est possible de me faire rembourser mon billet de métro d’Osaka vu qu’il me reste environ 2000 yen dessus. Vu que quoi qu’il arrive je vais devoir passer par Osaka (c’est sur le chemin de Kobe, et pour le ticket de métro) j’en profite pour faire un ou deux stops. Je récupère mon pass sans problème mais je n’arriverai pas à revendre mon ticket de métro. Après un rapide tour souvenirs je pars pour Umeda sky building une des plus grandes tous de Kyoto 39 eme étage. La vue est bien sympa. Cette immeuble a pour particularité d’avoir été le premier immeuble qui a eu son centre (plus de 1000 tonnes) construit a même le sol puis monté par des grues sur 40 étages. Je prends en suite le train rapide pour Kobe et manque de me faire embarquer dans le mauvais train. Google maps n’est pas parfait. Une vérification rapide des restaurants du coin spécialisés dans le Wagiyu (le bœuf de Kobe est une des meilleures variétés) et je fais mon choix pour Ishida Kitanozaka. Je n’ai qu’à attendre un petit quart d’heure malgré que je n’ai pas de réservation (il est 13:30). Quel déjeuner... orchestré avec un chef quasi personnel une œuvre d’art, un opéra culinaire. Le bœuf fonds dans la bouche, les sauces et assaisonnements légers et simple. J’ai été surpris par leur Koniyaku imo sorte de pain de pomme de terre qui est imbibé des saveurs du bœuf. Je me dirige en suite pour les chutes de Nunobiki non loin de la station du Shinkansen. La marche est vraiment sympa et les chutes sont superbes. Le chemin continue normalement vers un barrage puis offre la possibilité de faire une boucle, ce qui était mon plan initial mais... Chemin latéral apparaît avec un pont digne des films d’Indiana Jones, impossible d’y résister je me rue à l’aventure et franchis plusieurs sommets aux alentours des 300m de dénivelé avec des inclinaisons intenses. Je passe plus d’une heure et demi à monter descendre monter descendre en prenant des chemins de moins en moins évidents, le dernier étant uniquement balisé par des marques bleues sur les arbres et quelques cordes pour s’aider à grimper ou ne pas s’égarer aux endroits les plus durs. Une fois de retour à la civilisation je continue de me laisser guider par mes instincts et arrive dans un superbe quartier: le quartier de l’amitié (Kitanocho Hiroba) ou j’achète une tarte au fromage à partager avec Kiwamu, Shiho et Haru. Pour le retour je décide de prendre le Shinkansen, Kobe-Osaka en 10min, je suis donc de retour à Kyoto en un rien de temps avec plein de places pour les jambes. Le pied. Sans le JR Pass le billet serait 3200 yen (~25 euros) mais il me faut faire ~21000 yen de trajet pour l’amortir ce qui devrait passer avec l’aller pour Hiroshima et le retour pour Nagoya (en passant par Tokyo) Une bonne douche en rentrant et je passe la fin de soirée calme, la tarte est délicieuse. Je fais ma valise et dodo (pour l’instant tout tient toujours dans une seule valise mais plus pour longtemps).